Tradiční česká kuchyně - Viktor Faktor, kristina Žantovská

AKČNÍ CENA!!! (Původně 970 Kč, nyní 299 Kč)

Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka – žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo. Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.

Vázaná, formát: 217 x 310 x 35 mm, 352 stran, nakl. Práh.